Economia Archives - Página 9 de 20 - Gavet

Logran vacuna contra una de las primeras causas de muerte en los cerdos


La revista Scientificas Reports, una prestigiosa revista científica del grupo editorial Nature, ha publicado un trabajo del grupo de investigación de patógenos respiratorios de etiología bacteriana (Bacrespi) del Departamento de Sanidad Animal de la Universidad de León, en colaboración Read more

Noticias sobre el mercado cárnico La CE quiere responsables nacionales en materia de seguridad alimentaria


El comisario de Salud y Seguridad Alimentaria, Vytenis Andriukaitis. ha manifestado el deseo de la Comisión Europea por establecer un responsable de seguridad alimentaria en cada país para mejorar la coordinación y el flujo de datos tras haberse vivido Read more

La producción de piensos en España en 2016 ha crecido casi 9%


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Reportan virus H5N1 en granja avícola en norte de China


 La región autónoma de Mongolia Interior, en el norte de China, reportó un caso del virus H5N1 de influenza aviar, dijo hoy el Ministerio de Agricultura.   FUENTE: Para leer toda la notícia haz click aquí Noticia recopilada por Gavet, tu especialista Read more

Miedo a que la brucelosis regrese al detectarse que un porcentaje muy elevado de ganado ya no está inmunizado


Un nutrido grupo de ganaderos de la zona de Tamames (Salamanca) preocupados por la situación sanitaria de la cabaña ganadera de bovino se reunieron con responsables de la Asociación 19 de Abril. La iniciativa partía de los ganaderos de Read more

Nueva denuncia por uso del pollo como producto reclamo

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ESPAÑA – El sindicato Unións Agrarias (UUAA ha vuelto a denunciar que una cadena de supermercados, esta vez la alemana Lidl, ha bajado el precio del pollo de modo que sea un producto reclamo. Desde UUAA enfatizan la repercusión negativa que hechos como este tienen sobre la cadena de producción avícola.

A través de un comunicado de prensa en su sitio web, UUAA urge que la cadena de distribución alemana Lidl detenga de inmediato la campaña de uso como producto reclamo en el pollo, dado el impacto negativo que ha estado produciendo en la cadena de valor de la producción avícola en Galicia.

Según UUAA, en las últimas dos semanas, la marca está llevando a las estanterías de sus supermercados pollo por debajo de €2,19/kilo, que es un claro caso de venta a pérdidas.

UUAA simplemente solicita una reunión urgente con el distribuidor de Lidl para trasladarles el malestar de los avicultores por las prácticas abusivas que sufren y anunciarles la transferencia a las autoridades competentes (la Agencia de Información y Control Alimentarios –dependiente de MAGRAMA- y al Instituto Gallego de Consumo y Competencia) de un informe técnico elaborado por el sindicato de todas las Comunidades Autónomas en las que se detecta el nivel especulativo a nivel de todo el Estado de la cadena Lidl por alterar las normas del mercado. 

Para la organización agraria resulta particularmente preocupante la situación que esta política de fijación de precios va a suponer para los centros de explotaciones avícolas en Galicia, que llevan meses al límite de la supervivencia por el continuo incremento de los costes de producción, sobre todo después de los "tarifazos" tanto en energía eléctrica como en combustibles.

Teniendo en cuenta que según el Estudio de la Cadena de Valor elaborado por el Ministerio de Agricultura anualemente, el Ministerio fijo un precio de referencia para el pollo que no debe de ser inferior a €2,73/kilo.

La situación desde 2013 ya ha causado el cierre de 120 granjas y pérdidas en el sector de más de 50 millones que está poniendo en peligro más de 5.000 puestos de trabajo debido a la situación financiera y que pasan por los productores, las fábricas de piensos, mataderos, industrias de transformación, etc., según UUAA.

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Soja a la baja en la Bolsa de Chicago

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EUA – Después de dos jornadas bajando, la semana comenzó con nuevas bajas para las cotizaciones de la oleaginosa en Chicago, siguiendo esa misma tendencia.

Las pizarras de la Bolsa de Chicago mostraron bajas de US$ 5,60 y de 5,50 sobre los contratos mayo y julio de la soja, cuyos ajustes fueron de 550,70 y de 546,48 dólares por tonelada en la jornada del 21 de abril.

Según reporta La Nación, entre los fundamentos negativos se destacaron las ventas de los fondos de inversión; el avance de la cosecha de soja en Brasil y en la Argentina, y el rumor sobre el embarque de poroto de soja brasileño y de harina de soja argentino con destino hacia los Estados Unidos.

Este último factor guardó estrecha relación con el agotamiento de las existencias de soja estadounidense de la campaña 2013/2014 y con la necesidad de mantener activas las plantas procesadoras y de garantizar el abastecimiento de forraje a los engordadores de hacienda.

Con la siembra de soja 2014/2015 en marcha en EUA, la posición noviembre en Chicago bajó US$ 5,70 y cerró con un ajuste de US$ 449,65, que la dejó US$ 101,05 por debajo del nivel del contrato más cercano.

Por otro lado, en Chicago, las posiciones mayo y julio del maíz perdieron US$ 2,46 y 2,66, en tanto que sus ajustes fueron de 192,31 y de 194,38 dólares.

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, en sus siglas en inglés) informó de que la siembra de maíz 2014/2015 avanzó sobre el 6% del área prevista, por encima del 3% de la semana anterior y del 4% vigente en igual fecha de 2013, pero por debajo del 14% promedio de las últimas cuatro campañas.

En la previa del reporte oficial, los operadores calculaban un progreso de la siembra de entre el 9 y el 12%.

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Buena marcha del consumo de carne en EE.UU

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Según informa el MLA, la demanda de carne en EE.UU. durante el pasado mes de febrero ha mostrado una mejora en relación a los datos de enero de este año. 

El gasto per cápita realizado por los americanos en la compra de carne fue un 3,3% inferior el pasado mes de enero respecto al mismo periodo de 2013 mientras que en el mes de febrero el valor de las compras realizadas por los estadounidenses creció en un 3,4% respecto a febrero del pasado año. 

Por categorías creció la demanda en febrero tanto de porcino (por segundo mes consecutivo) como de vacuno y aves mientras que la de carne de pavo volvió a bajar. 

Para el MLA el comportamiento positivo en la demanda junto a los precios más altos están siendo positivos para la industria cárnica de EE.UU. pese a que la cantidad de producto demandada se mantenga estable.

FUENTE:http://www.eurocarne.com/

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Analizan boom del maíz y su repercusión en los precios

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MUNDO – Las existencias mundiales de maíz repuntarán 18% hasta 158.5 millones de toneladas métricas antes de la cosecha del Hemisferio Norte, el nivel más alto desde 2001. Los futuros del maíz están repuntando, debido a que lentamente van entrando a un mercado alcista, producto de los suministros más ajustados de lo esperado, tal como aseguró el gobierno de EUA hace algunos días. Además, presentaron el mejor comienzo de año desde 2008.

Mientras tanto, el consumo del grano de diciembre a febrero incluido alcanzó 3.45 millones de fanegas, 30% más que durante el mismo período un año antes, según los datos que exhibe el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).

Los agricultores estadounidenses probablemente siembren la menor cantidad de hectáreas de maíz de los últimos cuatro años, señala una encuesta realizada por el USDA, cuando al 1 de marzo los inventarios de grano en el mayor país productor y exportador del mundo subieron 30% respecto al año anterior.

Por su parte, Societe Generale afirma que el informe oficial de inventarios corrobora el robusto estado de la demanda de maíz, mayor al previsto tanto por el propio gobierno de EUA como por el mercado. Además, los agricultores plantarán la menor superficie de maíz desde 2010, un total de 91,7 millones de acres, 4% por debajo de la estimación promedio (92,9 millones) y los 92,5 millones de acres estimados por el banco francés. No obstante, la campaña de siembra de maíz será la quinta más grande desde 1944, reporta America Economía.

En lo que va de año el maíz ha subido 18%, cuando muchas casas de análisis, incluyendo a Goldman Sachs, pronosticaban que los precios extenderían el desplome del 40% que protagonizaron el año pasado, el mayor al menos desde 1960. Por el contrario, los futuros se han disparado, apoyados en el fuerte incremento de las ventas de maíz estadounidense animadas por las exportaciones, mientras que los costos de los futuros del ganado y el cerdo en niveles récord han disparado las perspectivas sobre la demanda de granos para las raciones de alimentos.

La escalada de tensión en Europa del Este ha amenazado con interrumpir los suministros de granos. Rusia se encuentra en vías de ser el quinto mayor exportador de trigo de este año, y Ucrania de ser el tercer mayor exportador de maíz, de acuerdo con USDA. Las ventas de maíz de los Estados Unidos reservado para entrega antes del 1 de septiembre son más del doble respecto al año anterior, según muestran los datos del gobierno.

Los especuladores que apostaron por el alza de los precios de los productos agrícolas están siendo recompensados con el mejor desempeño trimestral desde 2010. En la actualidad, los gestores de fondos mantienen las mayores apuestas alcistas en tres años sobre varios productos agrícolas, desde el algodón a la soja.

El sentimiento mejoró de manera pronunciada en enero, desafiando los pronósticos que apuntaban al exceso de existencias de prácticamente todos los commodities, desde el café al azúcar. A medida que aumentaron las apuestas durante el trimestre, el Standard & Poor’s Agricultural Spot Index saltó 16%, cinco veces más que las ganancias acumuladas en la totalidad de materias primas.

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UE denuncia a Rusia ante OMC por veto al cerdo comunitario

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UNIÓN EUROPEA – La Unión Europea (UE) ha decidido denunciar a Rusia ante la Organización Mundial de Comercio (OMC) por el veto impuesto sobre toda la carne de cerdo proveniente de la UE, informó la Comisión Europea.

"La UE no tiene otra opción en este momento que empezar a prepararse para presentar una acción legal contra Rusia sobre esta cuestión ante la OMC en un futuro muy próximo", señaló el portavoz comunitario de Comercio, John Clancy, en una declaración a la prensa.

"Ha quedado claro que pese a nuestros mejores esfuerzos, la UE ha agotado todas las vías diplomáticas posibles para resolver este desproporcionado veto de Rusia sobre los productos porcinos europeos", añadió.

Según reporta Agroinformación, las autoridades rusas decidieron imponer a finales del pasado enero restricciones a la importación de carne de cerdo procedente de todos los países de la UE, después de que se registrara un brote de peste porcina en Lituania.

Posteriormente, se han detectado casos de esa enfermedad también en Polonia.

El Ejecutivo comunitario ha reiterado en diversas ocasiones que la respuesta de Moscú ha sido desproporcionada y ha asegurado que el problema de la peste porcina solo se da en áreas limitadas.

Pese a los intentos de Bruselas por poner fin a la medida, Rusia no ha retrocedido en su prohibición.

Además, las relaciones entre la UE y Rusia, más allá de esta cuestión comercial, se han tensado a raíz de la crisis política en Ucrania, el acercamiento de Kiev hacia el bloque comunitario y la anexión de Crimea por parte de Moscú.

Por otra parte, el Ejecutivo comunitario pidió explicaciones en marzo a Austria sobre un supuesto acuerdo bilateral entre Viena y Moscú para levantar el embargo, en virtud del cual Austria habría exportado a Rusia carne de cerdo.

Los principales suministradores de carne de cerdo en la UE a Rusia son Holanda, Alemania y Dinamarca, según datos de la Comisión Europea.

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Embargo ruso y PED, dos factores que afectan al mercado porcino comunitario

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Ya hace más de un mes que se decretó el embargo ruso a las exportaciones de porcino de toda la UE y desde entonces el mercado comunitario se ha visto sometido a la presión de un exceso de oferta. No hay que olvidar que Rusia es el principal cliente de las exportaciones comunitarias de porcino. En 2013 compró 747.000 tn.

Desde el pasado 29 de enero, fecha en la que se inició el embargo, el precio de cerdo en la UE se ha reducido de manera considerable, especialmente en los países del norte de la UE: 14 céntimos en Alemania y Holanda; alrededor de 12 céntimos en Italia y Bélgica y entre 8 y 9 céntimos en Francia y Dinamarca. España es el país con importancia en la producción porcina en el que menos repercusión ha tenido el embargo. El precio de Mercolleida ha descendido 2,7 céntimos entre la semana 9 y la semana 5. 

Según el Mercado Porcino Bretón, los ganaderos europeos están perdiendo entre 15 y 20 céntimos/kg y los mataderos se encuentran bajo presión. El MPB denuncia que la Comisión Europea se ha negado a aceptar la posibilidad de una apertura progresiva del mercado por grupos de países, en función de la distancia geográfica de los focos de PPA. 

El embargo también está generando tensión en el mercado ruso, el cual solo es autosuficiente en un 67% y además, hasta ahora el 75% de lo que importaba de carne de cerdo procedía de la UE. El cierre de las fronteras ha provocado que el precio de cerdo cebado aumente en un 160%, ya que a estas alturas ya se han consumido todos los stocks de carne congelada.

Rusia se encuentra en una situación difícil porque su principal proveedor no le puede vender por una decisión de su gobierno y porque otro posible proveedor, EEUU, se encuentra en una situación sanitaria complicada, que le está recortando drásticamente su oferta. El motivo es el virus del PED (diarrea epidémica porcina) que se está extendiendo. En la última semana, se han registrado en EEUU 310 nuevos casos, lo que eleva la cifra total a 3.875 casos en 25 estados. 

La débil oferta en el mercado porcino de EEUU, consecuencia de la elevada mortalidad de lechones en las explotaciones afectadas, está provocando subidas en los precios. Desde mediados de diciembre, el precio ha subido de 1,74 $/kg canal a 2,016 $/kg canal en la última semana, lo que supone un incremento de 28 centavos/kg (20,3 céntimos/kg) en dicho período. Las elevadas cotizaciones del cerdo de EEUU pueden hacer perder competitividad en el mercado internacional, lo que puede beneficiar a los exportadores comunitarias y tratar de vehicular lo que no se puede vender en Rusia hacia los clientes de EEUU. 

Fuente:http://www.agrodigital.com/

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El precio medio de los huevos L y M baja un 36,4% respecto a 2012

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l precio medio de los huevos para las categorías L y M descendió un 36,4% en 2013 respecto al año anterior, un 2012 en el que cabe recordar que se registraron fuertes incrementos por la reducción de la oferta como consecuencia de la adaptación a la normativa de bienestar de las ponedoras. La Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) hace un resumen de 2013, aprovechando el informe de la semana 52 del pasado año.

    Así, el precio medio fue de 101,19 euros/100 kilos para estas dos categorías de tallaje, un 21,6 % inferior sobre la media comunitaria.

    Las cotizaciones experimentaron un descenso continuado hasta mayo de 2013, se estabilizaron en junio y julio, y a mediados de septiembre comienzan una recuperación hasta finales de noviembre.

    A partir de esta fecha, según el Magrama, el precio inicia un nuevo descenso sostenido para terminar el año con un valor inferior en un 10% al de 2011 y un 25,8% por debajo del registrado en la última semana de 2012.

Fuente:http://www.agroinformacion.com/

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Costes de energía hacen colapsar al sector avícola

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ESPAÑA – La Asociación Sectorial de Criadores Avícolas de Galicia (Acriaga) solicita a la Xunta de Galicia que ayude a las explotaciones avícolas para realizar inversiones que reduzcan los costes energéticos derivados de su actividad productora.

Según el comunicado emitido por Acriaga, la Xunga de Galicia (gobierno regional) "desprecia a los productores de pollos al excluirlos de las ayudas de modernización y de ahorro y eficiencia energética para sus explotaciones". 

Este comunicado se emite a la semana de otro que ya denunciaba el abandono que sufría el sector por parte de la Administración (haga clic aquí para leer al respecto).

Acriaga explica que desde el año 2009, el gas propano subió un 53,37 por ciento (62,72% si se tiene en cuenta la subida del IVA y que desde enero de 2013 ya no está exento del impuesto de hidrocarburos) y la electricidad más de un 73 por ciento.

Sin embargo, el precio que recibieron los granjeros por su actividad permaneció estable desde el año 2007 hasta el 2012 y se redujo en 2013, "debido a la presión de las cadenas de distribución alimentaria, que emplean la carne de pollo como producto de reclamo y al descenso de la producción".

Así es que los avicultores gallegos han registrado pérdidas que ascienden a 23.500 euros por granja: más de 19 millones de euros si se tiene en cuenta el conjunto del sector.

Unións Agrarias y Acriaga instan a la Xunta a poner en marcha medidas de apoyo a las explotaciones avícolas para que puedan acometer inversiones que ayuden a reducir los costes energéticos. De ahí que pidan que las obras en instalaciones necesarias que se acometan en las granjas de pollos se incluyan en la próxima convocatoria de ayudas a proyectos para la modernización de las explotaciones agracias, conocidos como "Planes de Mejora".

También, solicitan que las ayudas a proyectos de energías renovables convocadas anualmente por INEGA consideren admisibles los generadores de aire que emplean biomasa como combustible, ya que es la tecnología de calefacción más adecuada para las granjas.

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Fuente:http://www.elsitioavicola.com/

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Precio del huevo sube más del 3%

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ESPAÑA – La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos ganaderos el 20 de noviembre en su Informe Semanal de Coyuntura.

En el caso del precio de la canal de pollo, refleja una nueva bajada del -2,60%.

Por otro lado, se registró una subida del precio de la docena de huevos de la Clase M en un 3,71%, al igual que el precio de los huevos de la Clase L, que repuntan el 3,82%.

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Reclaman prudencia en las subidas de los precios a los fabricantes de pienso

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Ha bastado una mínima subida del precio de los cereales en la Lonja de Salamanca para que los fabricantes de pienso comiencen a incrementar el precio de este producto, "sin acordarse del amplio margen de beneficios que tienen desde la primavera, cuando los cereales la cotización del cereal bajó hasta un 30% mientras que ellos sólo disminuyeron el precio del pienso en porcentajes que oscilaron entre el 10 y el 14% dependiendo del tipo", según ha denunciado ASAJA Salamanca. Por ese motivo, y ante la subida generalizada del precio del pienso respecto al mes de septiembre, ASAJA reclama a los fabricantes de pienso que "sean prudentes" en los incrementos en las tarifas de este producto básico para los ganaderos, y que "recuerden que tienen un amplio margen de beneficio desde la pasada primavera, como para incrementar el precio a la mínima subida del cereal en la Lonja".

    ASAJA Salamanca recuerda que las diferencias en la bajada del cereal durante la primavera y verano, frente a su escasa repercusión en el precio de los piensos durante el pasado verano, provocó un sobrecoste medio de 1.100 euros al mes para una explotación ovina de 300 ovejas de leche, o de 18.000 euros anuales en un cebadero de unos 60 animales. Cifras que ponen en riesgo la rentabilidad de estas explotaciones

   Desde ASAJA Salamanca se reclama prudencia ante las subidas del pienso "para evitar oscilaciones incongruentes en el mercado que por el bien de agricultores, ganaderos y fábricas de piensos, es mejor evitar".

Lonja de León marcada por la climatología

    Por su pate, la provincia de León no es ajena a las inclemencias del tiempo que están retrasando la cosecha de maíz en todo el hemisferio norte, cuando en esta época lo normal sería que las máquinas estuvieran en el campo cosechando a pleno rendimiento, este año las entregas en los almacenes son meramente testimoniales.

     por eso, en la sesión de la Lonja Agropecuaria de León celebrada este miércoles, los precios de cereal se ha mantenido excepto el trigo pienso que ha subido cotizando a 180 €/tn  y el maíz que baja para cotizar 185 €/tn.  El resto,  cebada a 168 €/tn, centeno a 153 €/tn y avena 150 €/tn. El girasol se mantiene en 295 €/tn.

Fuente:http://www.agroinformacion.com

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