El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) considera que el sector productor de porcino tiene que potenciar la fusión cooperativa para ganar en competitividad en los mercados.
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Noticia recopilada por Gavet, tu especialista veterinario
Las ventas al exterior de carne y productos elaborados del porcino español registran un nuevo récord histórico: 1,03 millones de toneladas -un 25,2% más que en el mismo período de 2015- y 2.125 millones de facturación, según los datos de DATACOMEX elaborados por la…
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Recientemente, la EFSA (del inglés, Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) propuso modificaciones de los niveles máximos de cobre en piensos para algunos grupos de animales. Entre otros, recomendó una reducción en el contenido máximo de cobre en los piensos para lechones. Escribe Nuria Martínez Herráez, redactora en El Sitio Porcino.
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Científicos de las universidades de Granada y Valencia han desarrollado un nuevo método molecular que permite determinar la presencia del parásitoToxoplasma gondii, causante de la toxoplasmosis, en muestras del jamón serrano. Este nuevo método…
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La organización de la XXIII edición de los Porc d’Or, premios que reconocen la excelencia en la producción porcina, hizo público el listado de explotaciones ganaderas que optan a recibir un galardón Porc d’Or el próximo 4 de noviembre en Vic, Barcelona.
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La analista sénior Vikki Campbell, de la interprofesional británica AHDB publicó recientemente un par de informes sobre la situación de la industria productora de carne de cerdo en la Unión Europea. Escribe Nuria Martínez Herráez, redactora en El Sitio Porcino.
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La analista sénior Vikki Campbell, de la interprofesional británica AHDB publicó recientemente un par de informes sobre la situación de la industria productora de carne de cerdo en la Unión Europea. Escribe Nuria Martínez Herráez, redactora en El Sitio Porcino.
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Las ventas de productos obtenidos del cerdo desde la Unión Europea a China han subido un 115 % en el primer semestre de 2016, respecto al mismo período del año anterior, hasta superar las 984.000 toneladas, lo que supone el 47,2 % del total vendido fuera de la UE en ese período.
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Científicos de la Universidad de Saskatchewan han desarrollado y probado un nuevo prototipo de vacuna contra el virus de la Diarrea Epidémica Porcina (del inglés, PED).
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Los datos recogidos por AHDB muestran cómo en los 6 primeros meses de 2016 las exportaciones de carne de cerdo tanto fresca como congelada realizadas por Alemania han subido en un 4% hasta las 886.000 t. Este incremento está protagonizado fundamentalmente por el auge del comercio con China que ha duplicado…
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