Seguridad Alimentaria Archives - Gavet

Logran vacuna contra una de las primeras causas de muerte en los cerdos


La revista Scientificas Reports, una prestigiosa revista científica del grupo editorial Nature, ha publicado un trabajo del grupo de investigación de patógenos respiratorios de etiología bacteriana (Bacrespi) del Departamento de Sanidad Animal de la Universidad de León, en colaboración Read more

Noticias sobre el mercado cárnico La CE quiere responsables nacionales en materia de seguridad alimentaria


El comisario de Salud y Seguridad Alimentaria, Vytenis Andriukaitis. ha manifestado el deseo de la Comisión Europea por establecer un responsable de seguridad alimentaria en cada país para mejorar la coordinación y el flujo de datos tras haberse vivido Read more

La producción de piensos en España en 2016 ha crecido casi 9%


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Reportan virus H5N1 en granja avícola en norte de China


 La región autónoma de Mongolia Interior, en el norte de China, reportó un caso del virus H5N1 de influenza aviar, dijo hoy el Ministerio de Agricultura.   FUENTE: Para leer toda la notícia haz click aquí Noticia recopilada por Gavet, tu especialista Read more

Miedo a que la brucelosis regrese al detectarse que un porcentaje muy elevado de ganado ya no está inmunizado


Un nutrido grupo de ganaderos de la zona de Tamames (Salamanca) preocupados por la situación sanitaria de la cabaña ganadera de bovino se reunieron con responsables de la Asociación 19 de Abril. La iniciativa partía de los ganaderos de Read more

China adopta un nuevo plan quinquenal de seguridad alimentaria

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El Consejo de Estado de China puesto en marcha el décimo tercer plan quinquenal de seguridad alimentaria que ha sido recientemente publicado. En el documento se analiza la situación de seguridad alimentaria del país y se admiten problemas que vive el país como la contaminación medioambiental o determinadas prácticas agropecuarias inadecuadas.

 

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Investigan la presencia en Brasil de una variedad de Salmonella más resistente

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La revista Infection, Genetics and Evolution ha publicado un artículo en el que se revela la presencia de un subtipo de Salmonella más invasivo y patógeno en Brasil. Se le ha denominado como ST313 y hasta ahora e había registrado únicamente en el África Subsahariana.

 

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El Gobierno aprueba las nuevas normas generales de calidad para las caseínas y caseinatos alimentarios

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El Consejo de Ministros aprobó el viernes a propuesta del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, un Real Decreto que regula las normas generales de calidad para las caseínas y caseinatos alimentarios y sustituye y deroga la anterior normativa en la materia.

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Agencia Europea del Medicamento recomienda reducir uso de colistina en animales

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La Agencia Europea del Medicamento (del inglés, EMA) ha recomendado que se reduzca el uso de colistina en animales para disminuir el riesgo de resistencia antimicrobiana.

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Intervienen en Sevilla 80.000 huevos no aptos para el consumo

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La Guardia Civil ha intervenido en una empresa ubicada en las localidades sevillanas de Carmona y El Viso del Alcor 80.000 huevos…

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Catorce detenidos por vender 1,3 millones de kilos de carne presuntamente engordada con productos ilegales

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La Guardia Civil ha detenido a catorce personas, diez hombres y cuatro mujeres, por engorde ilegal de ganado en una operación que continúa abierta y que se ha desarrollado principalmente en las provincias de Huesca, Zaragoza y Lleida.

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Consiguen reducir la presencia de Salmonella en carnes y productos cárnicos en un 90%

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Una investigación de la Universidad de Nevada en la que se utilizan bacteriófagos ha desarrollado una nueva técnica para reducir la presencia de Salmonellaen carnes y productos cárnicos. Amilton de Mello, profesor de la Facultad de Agricultura, Biotecnología y Recursos Naturales de la Universidad de Nevada…

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Mejora el cumplimiento del límite de residuos en animales y alimentos

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La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado recientemente un informe sobre las tasas de cumplimiento en la Unión Europea durante 2014 en cuanto a los límites de residuos de medicamentos veterinarios, sustancias no autorizadas y contaminantes que se encuentran en animales y alimentos de origen animal….

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Los veterinarios británicos piden acceso sin restricciones a las cámaras de vigilancia dentro de los mataderos

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La Asociación Británica de Veterinarios (BVA) y la Asociación de Salud Pública Veterinaria (VPHA) han vuelto a emitir un comunicado solicitando la instalación de cámaras de televisión para la vigilancia de la actividad dentro de los mataderos así como que la…

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Avances en la lucha contra la Salmonella en Estados Unidos

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La Administración de Alimentos y Medicamentos (del inglés, FDA) de los Estados Unidos ha publicado un nuevo informe provisional sobre la resistencia antimicrobiana de la Salmonella aislada en carne y carne aviar cruda de venta al por menor. Por Nuria Martínez Herráez, redactora en El Sitio Avícola.

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